おせち料理

令和3年がスタートし、 早くも1ヶ月が過ぎました。 今年のお正月も、入院中の患者様が 少しでもお正月気分を感じられるよう 栄養部がおせち料理を用意しました。 患者様の食形態によって作り分けますが、 味覚だけでなく視覚でも楽しめるように 努力しています。 軟菜食↓ こちらはソフト食↓ 当院では開院以来、患者様の食事は 医療の一環であり、自己…

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新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 皆さまにおかれましては、お健やかに 新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 年頭にあたり、ご挨拶申し上げます。 新型コロナウイルス第三波が身近に迫り、 一日も早い終息を心から祈る日々が続きます。 このような感染症の世界的蔓延は 百年に一度のクライシスですから、 コロナクライシスが過ぎた後も、 もう元の状態には戻れないように思います。 来…

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