食へのこだわり

「食べることは治療」 患者様の食事は医療の一環であり、 自己免疫力を高める大きな要素と捉え、 当院では「食＝治療」として 開院以来、献立作成から調理まで 全ての工程を自院で行っています。 昨年のクリスマス 栄養部は患者様に食事という プレゼントを届けるために 朝から大忙しでした。 12月24日 X'masイブの昼食メニュー ◆クリスマスミートローフ 　～ト…

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新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては、お健やかに 新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 年頭にあたり、ご挨拶申し上げます。 昭和55年12月にこの地に開院し、以後40年以上 地域医療に貢献した前理事長・院長　渡部達夫から 私がバトンを引き継ぎ約半年が経過しました。 現在職員と一丸となり、地域の皆様に 最高水準の『医・食・住』を提供できるよう、 様々…

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